Initiateur/concepteur

Association pour le Développement des Énergies Renouvelables

Concepteur/réalisateur

Partenaires

École d’ingénieur

• Étude de marché: farine bio dans la région d’Yverdon-les-Bains
• Étude comparative des moulins à cylindre, à pierre et multibroches

 

Financement (prototype et essais)

 

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Analyse financière

Transmission du savoir

Vidéo

Ivan Deriaz

Site Internet

Anne-Laure Schwerzmann

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Mickaël Bouglé